« En Apesanteur » par Betty Chrys


Notre jolie et talentueuse chanteuse Franco-Suisse Betty Chrys vient de nous donner un nouveau bébé, avec son dernier Single « En Apesanteur » disponible depuis le 15 novembre 2018 chez son distributeur CDBaby. C’est sur une voix sucre d’orge que la blonde incendiaire nous envoûte, avec ce titre dont elle est l’auteure et l’interprète, sur une musique…

Thierry Paul Valette peut-il sauver « Les Gilets Jaunes » ?


L’union fait la force et la désunion la faiblesse ! Cher Gilets Jaunes, sans un représentant charismatique à la parole audible, capable d’enfiler un gilet jaune sur le terrain ou un costume cravate à l’Elysée, votre mouvement d’humeur est voué à un échec cuisant et à l’impopularité, d’autant qu’il part dans toutes les directions et…

Maggy Biskupski, Présidente du MPC, n’est plus !


Nul ne peut imaginer, en connaissant Maggy Biskupski, que cette splendide jeune femme de 36 ans ait pu mettre fin à ses jours. Cette lionne, pétillante autant que mordante, croquait la vie à belles dents. Son côté rieur et parfois espiègle, lui donnait un charme fou. Lundi 12 novembre 2018, Maggy Biskupski – qui était…

La Passée d’Août par Armand Beaubaton


Préambule de Philip Beaubaton Après le décès de mon père Armand BEAUBATON junior, fin 2015, mon frère Daniel découvre le manuscrit qui va suivre et dont Patricia, lui et moi ignorions l’existence même. Bien que né à Paris 12ème, mon père avait des origines Normandes (Mortagne-au-Perche) par sa mère Clémentine CHAUVEAU et de la Drôme…

Le Balcon en Forêt des Hauts-Buttés


Il n’est nullement question de vous conter ici le récit romancé de Julien Gracq, mais de vous narrer plutôt ce qui se passe dans ce bel établissement intemporel perché sur les hauteurs des crêtes pré-ardennaises, à proximité de cette forêt de légende, belle et profonde, et des vastes pâturages d’alentour. Cette belle auberge des Hauts-Buttés,…

A Hierges, ça r’continue !


Non, rassurez-vous, vous pourrez toujours causer à La Causerie des Lilas, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur de l’établissement hiergeois et, comme le diraient nos amis et voisins belges, avec ce bel accent à la Benoît Poelvoorde : « ça r’continue ! ». Certes, nous ne pourrons plus savourer les belles tourtes aux cèpes, feuilletées et dorées, de…

La Ferme du Pont des Aulnes


Qu’il est bon, après une promenade autour du Lac des Vieilles Forges, sur la commune de Les Mazures, dans les Ardennes, de faire étape dans une jolie bâtisse faite de pierres, à La Ferme du Pont des Aulnes, bonne table de pays aux prix abordables. Outre le restaurant, vous trouverez également une boutique et des…

A Mon Ami Henri Vandenabele


« Bonjour Mon Bon Henri ! », disais-je à chaque fois que je franchissais le seuil de ta maison, ce à quoi tu me répondais indubitablement, en me faisant la bise et en me caressant la joue : « Tiens, v’là Mon Bon Gamin, Mon Bon Fifi ! ». Aujourd’hui, c’est avec le coeur lourd et serré que je…

Le Galiléo à Erdeven


C’est au coeur de la ville d’Erdeven, dans le Morbihan, face à la Mairie et à proximité de l’Eglise, que se situe ce restaurant bien agréable qui, outre une pizzeria, fait aussi plaisir à ses clients avec une belle cuisine traditionnelle locale. Bon accueil et direction la véranda autour d’un Américano excellent accompagné d’olives vertes…

La Chebaudière


C’est sur les conseils de Jean-Luc Larvoir que je découvre « La Chebaudière » à Auray, en Morbihan. Ce joli petit restaurant est tenu par un de ses anciens compagnons de Brigade, lequel a roulé sa bosse dans de très belles Maisons où il n’a pas arrêté de se perfectionner, avant de reprendre et d’exercer ses talents…

« Si tu penses encore » par Thierry Paul Valette


Si tu penses encore et toujours à hier Que tes larmes brûlent tes paupières Que tes chagrins te réveillent le matin Si tes draps te rappellent encore à moi Que chaque soir me ramène à ta mémoire Que tu préfères rester seule dans le noir Alors retrouve moi aux pieds des dunes Embrasse moi comme…

La Maison de Marielle


Tous les ans, en septembre, comme un rituel, je rends visite à mon amie Mélanie et fais escale à « La Maison de Marielle » sise à Saint-Aubin-du-Cormier, en Ille-et-Vilaine. Ce restaurant propose un « Menu Ouvrier » à un prix toujours très démocratique. Routiers, voyageurs de commerce, ouvriers et retraités comblent rapidement la salle et il est préférable…

Le Bistroy


Quelle bien jolie découverte que ce « Bistroy » situé au-dessus du port de Lacmalo, à Port-Louis, en Morbihan, à proximité de la rade de Lorient. Sur la petite carte de la Maison, on peut lire ceci : « La cuisine est le coeur du restaurant et le client son âme… ». Voici une bien belle devise qui ne…

La Boule d’Or à Sainte-Anne d’Auray


Un ami breton prétendait qu’autrefois le restaurant de La Boule d’Or, situé à Sainte-Anne d’Auray, en Morbihan, était une véritable institution au même titre que Le Pélican à Landévant. C’était, ajouta-t-il, lorsque j’étais enfant, notre sortie dominicale favorite en famille. Ce discours sympathique m’invita, par curiosité et gourmandise, à y retenir une table. Monsieur et…

Les Tokés du 20 de Jean-Luc Larvoir


C’est en ce bel endroit que sévit le très connu Jean-Luc Larvoir. Ce passionné du vin met ici toute son énergie, pour nous faire découvrir quelques crus que nous ne soupçonnions même pas d’exister. Le sang de la vigne, c’est certain, coule dans ses veines et Jean-Luc semble être là dans le seul but de nous…

Terre Mer Auray


Lorsque l’élégance et le raffinement sont au rendez-vous, tant avec le cadre qu’au fond de votre assiette, vous savez déjà que vous allez vous régaler chez cet étoilé Michelin qui ira encore plus loin que sa première étoile. Auray cache, au fond de ses ruelles, bien des secrets qui ne tournent pas uniquement autour de…

Chez La Mère 6 Sous


Quoi de plus beau, en Morbihan, que sa Capitale fortifiée ! Le coeur battant et historique reste, à mon humble avis, le Vieux Vannes situé au-dessus du port, avec ses ruelles étroites et ses venelles d’antan, ses pavés, ses maisons à colombages, ses couleurs et ses odeurs de crêpes et galettes qui viennent agréablement vous…

L’Auberg’ine


C’est avec un réel plaisir que je viens m’attabler, une fois l’an et au cours de mon pèlerinage gastronomique en terre sainte, dans ce restaurant bistronomique de Sainte-Anne d’Auray très bien tenu par Sandrine et Nicolas Legrand. L’accueil est toujours un vrai bonheur, grâce aux sourires de Sandrine, Nicolas et Anthony. Sandrine me conduit jusqu’à ma table…

L’Auberge


Arrivé sur le parking de l’Etablissement, je rencontre Jean-Luc Larvoir et nous bavardons un peu, avant mon passage en terrasse. Accueilli par Françoise Larvoir, c’est Alexandre Larvoir qui m’amène, au jardin, un Américano Maison avec une tombée de Gin le faisant devenir Negroni, me précise-t-il, composé par sa mère, exquis et superbement dosé, avec quelques…

Le Vieux Passage


L’endroit ressemble, à s’y méprendre, à un cabanon voire à une maisonnette de pêcheur des calanques de Cassis et si vous croyez être dans le Sud, vous ne vous trompez pas vu qu’ici c’est la Bretagne Sud, précisément en Morbihan, avec cette incroyable luminosité qui attire peintres et photographes, au beau milieu de pins parasols,…

La Galerie d’Art du Dragon Noir à Lamballe


Chaque année, à la même période, je rends visite à mon ami Laurent Schneider qui réside en Bretagne et plus précisément à Lamballe, dans les Côtes d’Armor. Le bougre, connaissant mon attirance pour les Arts en général et pour les individus atypiques en particulier, m’avait réservé une surprise de taille, en m’emmenant découvrir la Galerie d’Art…

La Crêperie Saint-Sauveur


Voici une crêperie qui ne ressemble à aucune autre. Tout d’abord, elle est située dans une venelle médiévale, ensoleillée et ombragée à la fois, au début de la rue Saint-René, au-dessus du charmant petit port de Saint-Goustan, dans cette belle ville d’Auray, en Morbihan. Saint-Goustan est le village d’Auray, tout comme Montmartre est celui de Paris. Il…

La Renverse de Faby Perier


A l’heure où les mélodies anglo-saxonnes envahissent les ondes, la chanteuse Faby Perier représente un îlot d’espérance pour la chanson française. Mais qui est donc cette artiste ? Faby est, tout d’abord, une femme pleine de lucidité et de bienveillance. Le combat quotidien qu’elle mène, avec ténacité depuis dix ans, contre son cancer du sein…

Lettre de licenciement à Emmanuel Macron


Monsieur, au nom du peuple français, nous avons l’honneur de vous informer de votre licenciement immédiat, pour incompétence notoire à diriger la France. Depuis que vous remplacez votre prédécesseur, dont vous vous moquez ouvertement et que vous avez maintes fois trahi, vous vous montrez indigne des responsabilités qu’une infime partie des français a bien voulu…

Les Hadzabés, le dernier peuple libre du monde


Voyage ancestral et initiatique jusqu’aux origines de notre civilisation, avec ce volet de la série documentaire « Fear Trip », de Géraud Burin des Roziers, tourné en 2017 en Tanzanie et diffusé en inédit le mardi 17 juillet 2018 sur « RMC Découverte » en soirée. Le reporter, ancien Chasseur Alpin ayant échappé deux fois à la mort, fait…