Terre Mer Auray


Lorsque l’élégance et le raffinement sont au rendez-vous, tant avec le cadre qu’au fond de votre assiette, vous savez déjà que vous allez vous régaler chez cet étoilé Michelin qui ira encore plus loin que sa première étoile. Auray cache, au fond de ses ruelles, bien des secrets qui ne tournent pas uniquement autour de…

Chez La Mère 6 Sous


Quoi de plus beau, en Morbihan, que sa Capitale fortifiée ! Le coeur battant et historique reste, à mon humble avis, le Vieux Vannes situé au-dessus du port, avec ses ruelles étroites et ses venelles d’antan, ses pavés, ses maisons à colombages, ses couleurs et ses odeurs de crêpes et galettes qui viennent agréablement vous…

L’Auberg’ine


C’est avec un réel plaisir que je viens m’attabler, une fois l’an et au cours de mon pèlerinage gastronomique en terre sainte, dans ce restaurant bistronomique de Sainte-Anne d’Auray très bien tenu par Sandrine et Nicolas Legrand. L’accueil est toujours un vrai bonheur, grâce aux sourires de Sandrine, Nicolas et Anthony. Sandrine me conduit jusqu’à ma table…

La Galerie d’Art du Dragon Noir à Lamballe


Chaque année, à la même période, je rends visite à mon ami Laurent Schneider qui réside en Bretagne et plus précisément à Lamballe, dans les Côtes d’Armor. Le bougre, connaissant mon attirance pour les Arts en général et pour les individus atypiques en particulier, m’avait réservé une surprise de taille, en m’emmenant découvrir la Galerie d’Art…

La Crêperie Saint-Sauveur


Voici une crêperie qui ne ressemble à aucune autre. Tout d’abord, elle est située dans une venelle médiévale, ensoleillée et ombragée à la fois, au début de la rue Saint-René, au-dessus du charmant petit port de Saint-Goustan, dans cette belle ville d’Auray, en Morbihan. Saint-Goustan est le village d’Auray, tout comme Montmartre est celui de Paris. Il…

La Renverse de Faby Perier


A l’heure où les mélodies anglo-saxonnes envahissent les ondes, la chanteuse Faby Perier représente un îlot d’espérance pour la chanson française. Mais qui est donc cette artiste ? Faby est, tout d’abord, une femme pleine de lucidité et de bienveillance. Le combat quotidien qu’elle mène, avec ténacité depuis dix ans, contre son cancer du sein…

Les Hadzabés, le dernier peuple libre du monde


Voyage ancestral et initiatique jusqu’aux origines de notre civilisation, avec ce volet de la série documentaire « Fear Trip », de Géraud Burin des Roziers, tourné en 2017 en Tanzanie et diffusé en inédit le mardi 17 juillet 2018 sur « RMC Découverte » en soirée. Le reporter, ancien Chasseur Alpin ayant échappé deux fois à la mort, fait…

Un été au Moulin Labotte


Un été au Moulin Labotte est le titre du film réalisé, en ce début d’été, à l’Ermitage Moulin Labotte à Haybes par notre Journal. Vous allez pouvoir le découvrir, après avoir lu cet article. Il montre cette nature majestueuse autour de ce bel établissement. L’extérieur et l’intérieur y ont été mis en valeur, par ce…

Les Huîtres Cochennec


Voici l’arrivée de la quatrième génération, après cinquante années d’exploitation ostréicole, à reprendre le flambeau des Huîtres Cochennec, dans l’anse du Pô, à la Pointe du Gourec de Carnac, en pleine baie de Plouharnel-Quiberon, dans le département breton du Morbihan. Serge Cochennec approchant de l’âge de la retraite, c’est donc son fils aîné Maxime Cochennec…

Connaissez-vous Océane Crea ?


Océane Crea est une jeune artiste multiface au parcours étonnant. Elle viendrait d’une autre galaxie que nous n’en serions pas surpris car cette superbe femme possède plusieurs dons et un pouvoir étrange sur celles et ceux qui suivent son travail avec assiduité. Elle possède de nombreuses cordes à sa lyre angélique. Océane Crea ressemble à…

« Les amants de Vénus » par Thierry Paul Valette


Quelquefois vient murmurer au fond de mes nuits, À l’heure ou j’embrasse d’obscures absences, Le doux crépitement de son âme en silence Qui enflamme mon coeur d’étincelles de pluie. De ses prunelles d’envies silencieuses Je deviens ce rare voyageur amoureux Qui dépose à ses lèvres ce baiser religieux Chant de ses prières de femme amoureuse….

« Funkquiétude » by Betty Chrys


Notre Journal est ouvert, depuis sa création, à tous les talents artistiques et principalement à ceux dont on parle assez peu en France et nous le déplorons. La chanteuse, auteure et interprète Franco-Suisse Betty Chrys, qui poursuit sa carrière hors de l’Hexagone, est loin de faire exception à cette règle, puisque nous la suivons depuis…

Mais qui est donc Juliette Savaëte ?


Cette femme passionnée et passionnante ne peut laisser indifférent. Son côté étrange autant que mystérieux révèle une personnalité éblouissante, étonnante et incroyable. Elle révolutionne l’Art, en inondant Paris de ses dessins nomades, lesquels subliment des instants photographiques d’exception. A l’aide de sa plume trempée dans l’encre de Chine, elle dessine, comme le prétend le poète…

« Ne tenez plus ma main » par Thierry Paul Valette


Je vous aurai aimé Sans détour, sans regret, Mais laissez-moi m’en aller. Ne tenez plus ma main, Laissez-moi m’envoler, Ne retenez plus mon destin, Je suis libre enfin Sans ficelle, sans chemin. Alors lâchez ce dernier lien Qui me garde sur terre, M’empêche de prendre l’air Et cause tout votre chagrin. Face au vent je…

Vivement la fin des religions


Sur Terre, on se cherche un créateur, une déesse, une idole, depuis la nuit des temps. L’Homme a tellement peur de la réalité de son incroyable présence sur cette planète bleue – au milieu de nulle part et dans ce vide intersidéral jusqu’à en avoir le vertige, avec cependant les connaissances scientifiques dont il peut…

« A MURIEL KNOLL » par Aliza Teraghia


Son sourire gardé malgré tout tant et tant d’années A disparu comme ces fleurs déposées et déjà fanées La petite fille qui rêvait pourtant d’un trop beau monde N’a connu dans cette France occupée et puis immonde Que la police française avait trouvé la rime à être juive C’était selon ces collabos le mot « Rafle…

Facebook, le réseau des délateurs et de la censure


Facebook est une formidable broyeuse, une machine infernale à remonter le temps, puisqu’elle nous emmène parfois vers le Moyen-Âge, lors de l’inquisition médiévale et devant cette juridiction d’exception créée tout spécialement par l’Eglise Catholique sous le nom de Tribunal de l’Inquisition, à cette époque-même où les croyants tordus dénonçaient, entre autre, les infidèles appelés hérétiques,…

« L’autre monde » par Thierry Paul Valette


Il est un monde sans raison,  Linceul de nos habitudes,  Ou l’absence unique certitude Cache une bien étrange maison. Il est un monde unique prison  De ce ceux qui voyagent seul  Tres bien connu de nos aïeuls Au pilori de leur dernier pardon. Il est un monde impénétrable Fou de larmes et de défiances  Qui…

« La Maison Bleue » par Thierry Paul Valette


Elle porte en elle ce même rêve  Aux longs matins quand elle se lève. Celui de pierre et de couleurs, D’une maison qui serait ailleurs. Comme l’azur elle serait bleue, Comme tous ces jours joyeux  Ou elle fixait alors mes yeux  D’un regard tendre amoureux. Elle porte en elle ce même rêve  Aux longs soirs…

Qui peut bien être Dany Gilles ?


Rencontre avec un homme hors du commun, à l’Auberge du Moulin Labotte de Haybes dans les Ardennes où il vient régulièrement faire une cure d’amitié épicurienne autour de sa passion qu’est le vin. Rien ne prédestinait Dany Gilles à réussir sa vie, tant professionnellement que sur le plan privé. Enfant, il était livré à lui-même,…

« Pour tes mots d’amour » de Laurent Mourot-Faraut


Pour des mots d’amour, je ferais n’importe quoi, Je donnerais à manger à la lune en lui jetant des mots, Comme des vieux le soir, donnent à manger aux oiseaux, Pour tes mots d’amour, je ferais n’importe quoi, J’apprendrais à te respecter, à t’aimer, encore, encore, A ne pas tourner les yeux, pour une inconnue,…

« Fleur mystérieuse » par Thierry Paul Valette


En vierges fécondes qui découvrent leurs seins à nos bras de nouveau-nés elles oublient ces temps maudits quand traitées de chienne elles sont conduites à l’exil et au silence. Elles sont nos mères, elles sont nos sœurs qui célestes coulent dans nos veines. De toutes ces femmes afghanes, et de chaque coin de la terre…

« Pardonnez-vous et aimez-vous » par Thierry Paul Valette


Certains passeront leurs vies à courir inexorablement après eux-même. De profit en statut social ils chercheront une lumière pour les éclairer, celle qui probablement aura manqué à leur vie. Bien rare seront ceux qui y parviendront réellement. Au mieux ils trouveront ce qui la reflète, au pire ils devront se satisfaire d’un peu de pénombre….

Le restaurant « Chez Toshi » est à découvrir à Charleville


C’est fin 2017 que je découvre un article consacré à Monsieur Toshikatsu TAKAHASHI, dans le Journal L’Ardennais. Ce Chef de Cuisine au parcours étonnant, puisqu’il vient du Japon, excelle à présent dans son restaurant « Chez Toshi » situé rue du Moulin à Charleville-Mézières. Passionné par les Arts Martiaux Traditionnels Japonais ainsi que par la médecine et la…

« Une main tendue » par Thierry Paul Valette


Quand la porte s’est refermée je me suis mise à pleurer. Loin des oiseaux, des troupeaux s’abreuvant à l’eau des bois, du village de mon enfance aux âmes espiègles, je me sentais si seule. J’étais devenue cette colonnade orageuse dans la nuit bleue, cette femme au sein triste maudite de toutes ces maisons bourgeoises aux…